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活泼逗趣风
炒菜调味有门道,顺序记好别乱跑。
先下葱姜爆爆香,热油里面乐逍遥。
接着生抽提提鲜,颜色漂亮味更甜。
料酒去腥来报到,咕噜咕噜香气飘。
盐糖适量来调配,咸甜比例要对味。
香醋一点别太多,微微酸味超好喝。
要是喜欢辣滋味,辣椒一放超带劲。
最后鸡精来增鲜,美味炒菜就出现。
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简洁实用风
炒菜调料按序放,葱姜首下锅先香。
生抽紧随颜色亮,料酒去腥莫要忘。
盐糖适量细掂量,香醋少许增酸爽。
鸡精最后来帮忙,佳肴出锅满口香。
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文艺雅致风
锅中热油起青烟,葱姜入锅韵自添。
生抽轻倾色如染,料酒漫洒气犹绵。
盐糖相和调真味,香醋微滴蕴妙缘。
鸡精收尾香满宴,此般妙艺韵千篇。
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